Recette Tahitienne au thon

Cette recette, je la connais grâce à mes parents. Elle est très facile à faire et très gourmande.

Ingrédients :19420388633_5a874f0102_b

350g de thon très frais

3 poivrons de chaque couleur

1 tomate

½  concombre

3 citrons verts

20 cl de lait de coco

½ oignon ciselé

Sel / poivre

Coriandre

Préparation :

ETAPE 1

Couper le thon en petits cubes, mélanger-le à l’oignon ciselé et ajouter le jus de 2 citrons verts ; saler et  poivrer, mélanger bien et laisser reposer pendant 20 minutes.

ETAPE 2

Couper la tomate, le concombre et les poivrons. Éplucher et nettoyer, puis mettre dans un bol.

ETAPE 3

Égoutter le poisson. Le mettre dans un saladier et verser le lait de coco. Ajouter vos légumes et mélanger. Pour finir  mettre le jus restant de citron et saler, poivrer

ETAPE 4

Servir le tout bien frais, parsemer de coriandre ciselée.

LILI.T

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